池田市鉢塚 生パスタのお店「Molto Buono（モルト・ボーノ）」

こんにちは、はやしです

暗殺者に命を狙われる夢を見ました。
 

なんの心あたりもないままに、とにかく逃げまどう生活が続き、非常に息苦しい日々を送っていました。

なんとか殺される前に目覚めましたが、非常に怖かったです。

命を狙われることの恐ろしさを知りました。

起きた直後気分が晴れない中で洗濯をしようと外に出ると

久しぶりのお天気おばさんに出会いました。

 

おば「髪切ったわ。あんたもやろ。」
 

ぼく「いい感じですね。」
 

おば「それはあんたや。今日は雨降らんわ。」
 

ぼく「洗濯チャンスですね。」

 

 

 

平和か

 

 

 

 

 

 

池田市平和か

生まれて初めて、「髪切ったわ。」から会話が始まりましたが、そんなことはどうでもいいです。

平和に感謝。
平和に気づかせてくれたおばちゃんに感謝。
おばちゃんの髪を切った美容師に感謝。

命あることに感謝。

 

美味しいものを食べられることに感謝です。

 

 

さて、本日紹介するのは

池田市鉢塚にありますこちら

 

 

「Molto Buono(モルトボーノ)」

 

さんです。

こちらはこの辺りでは有名なイタリアンレストランでございまして、中でもそのモチモチの生パスタには定評がございます。近畿圏を中心に２０店舗ほど展開しているようです。

勝手に池田が誇るパスタ屋さんであると思い込んでいました。

 

 

 

本日はリーダーかなもとと二人で行ってまいりました。

メニューはこちら

 

 

 

↑二人仲良くこちらのホリデーセットを頼みました。

私は

バジルソース

ガーリックチキンとたっぷりキノコのジェノベーゼ

サラダ

明太子バケット

 

かなもとは

和風ソース

イカとたっぷりキノコの和風仕上げ

スープ

ガーリックバケット

 

を頼みました。

 

まずはサラダから到着。何かしらのドレッシングがかかっていて美味しかったです。

 

 

スープはこちらのきのこコンソメスープ。

写真越しでも味がわかる、期待通りのきのこコンソメスープの味でした。

 

そしてやってきましたジェノベーゼ

 

 

店員さんがこちらがストップというまで笑顔でチーズを削り落としてくれます。
 

客がチーズ好きであればあるほど店員さんの手が疲れます。

いただきます。

 

チーズの香り×バジルの香り＝∞が鼻にスーーッと抜けます。脳に直接幸せが届くイメージ。

ガーリックチキンも香ばしくてたまらんたい。
 

なによりパスタがモッチモチ。このパスタの食感を味わうためだけにでも来る価値あり。モッチモチ。美味です。



 

 

和風パスタはこちら。

 

 

 

一口もらいました。
 

カツオだしがすんごくしっかりきいててイカもプリプリでパネー美味しい。
 

良い意味でイタリアンレストランらしからぬ出汁っぷり。ダシ。
 

どストライクです。
 

こっちにしとけばよかったと思い、１０分ほどかなもとに対する羨望の念が止まりませんでした。
(もちろんバジルソースの方もとても美味です。)


 

そしてパスタを食べている途中にやってきたのがこちらのバケット。

明太子とガーリックです。

長い！

美味い！

サクサクモチモチフワフワ！

の３拍子揃っていました。
 

 

大満足のランチセットでした。

池田でイタリアンを食べたくなった際は是非オススメです。


 

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 モルト・ボーノ　池田店

住所  大阪府池田市鉢塚3-15-2 電話番号  072-763-3385 座席数   32席 駐車場  有　11台 営業時間  11:00～23:30（オーダーストップ 23:00） 定休日無し

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