はやしです。
2015年が今にも終ろうとしています。
忘れたいことや、大切に心にしまっておきたいこと、知らないうちに忘れてしまったこと、
様々ありますが
来年も健康第一で、美味しいもん食べて、一歩ずつグイッグイッと歩んでいきたいですね。
本日ご紹介いたしますのは
2015年12月30日水曜日
2015年12月12日土曜日
台湾激ウマグルメ旅
どーもどーも。またしてもえらい期間空けてしまい大変申し訳ございません。かなもとです。ご無沙汰してます。
実は1週間前に帰国したばっかりでして、実はわけあってここ2週間台湾と香港に行っておりました。台湾は今回6回目、香港は昔留学していたので普通の旅行客よりはそこそこ知ってるつもりなんですけど、今回再確認したことは
中華激ウマ！！
ってことです。ということで本日は台湾の激うまグルメをたっぷりとご紹介していこうと思います。わたくし初めての番外編でございます。次回は香港編にします。今回と次回は写真メインになりますがお許しください
まずは台湾編
小籠包の代名詞、世界的にも超有名店「鼎泰豐」から
みんな大好き小籠包。 肉汁たっぷりのアッツアッツの蒸したて小籠包はたまらなくおいすぃーです。舌を火傷するのではという心配とほやほやの内に食べたいという気持ちの葛藤をしている内に冷めてしまいますので舌火傷してまで食べてみてください。ここの小籠包は爆食いできます。ただ台湾のグルメにしては高めの設定なので（といっても日本の支店よりは安いが）お金とお腹に余裕のある人はトライしてみてください。星稜時代の松井秀喜なら一人で10籠は軽いでしょう。
そしておそらく全員が好きであろう空芯菜。中華好きなら知ってるかもしれませんがシャキシャキでにんにくの聞いたコチラの一品は色・味・栄養の三拍子そろったなかなかの強者です。西武時代の松井稼頭央を彷彿とさせますね。
続いてのお店は
申し訳ない。どうしても店の名前思い出せない、、、
台湾人の友達に連れて行ってもらったところで半端なくおいしかったです。まじで。まじですいません。写真だけあげときます
麻婆豆腐。コクがあって白飯何杯でもいけますね。やはりクックドゥでは太刀打ち出来ない味付けです。高卒ルーキーがダルビッシュに向かっていくようなものです。
これオススメ。「糖醋魚」という食べ物です。タンツーユーと読みます。これここの店の裏メニューらしくて激ウマでした。簡単に言うと魚の甘酢あんかけみたいなもんかな？ちなみに上に乗っているのは大量のパクチーですがパクチー嫌いでもこのソースの酸味がバランスをとってくれるのでそんなに気にならないはずです。二岡、高橋由伸、清原、ペタジーニ、小久保、江藤と4番クラスのバッターばっかり取っていた昔の巨人とは違ってバランスがすごく良いです。はい。
こちらは名前がわかりません。中に入っているのは鴨の血を固めたものとモツです。台湾では鴨の血や豚の血を固めたものは夜市でもよく売られていて馴染みのある食べ物です。ただまぁ種田のバッティングフォームみたいに少しクセはあるのであなたのお口に合うかは分かりかねますのでぜひ一度トライしてみてください。
続いてはスイーツです。こちらも日本人に大人気のスイーツ店、永康街にあります「思慕昔」です。
こちらはマンゴーかき氷の有名なお店で行くといつも日本人がいます。我々が頼んだのはマンゴーかき氷とティラミスのかき氷です。女性が好きそうな味ですね。僕は甘すぎて全然好きじゃないです。これ食べるならマンゴーの果実をそのままむさぼりたいです。男性諸君はこれよりも普通の食事に命かけてください。せっかくなので台湾のグルメをはち切れるまで堪能してください。スイーツという変化球に逃げないで直球で自分の腹と勝負してください。
こちらも店は忘れましたが台中に行ってぜひ食べて欲しいのがこの「火雞肉飯」。おそらくどこで食べても美味しいです。台湾というと「魯肉飯」が有名ですが、もっとオススメなのが火雞肉飯です。魯肉飯も美味しいのですが味が濃くて途中で飽きるんですよね。雞肉飯はあっさりしていてほんとに何杯でも食べれそうなんですよ。これホントオススメ。感激しました。第二回WBC韓国戦で不調だったイチローが一番大事なときにセンター前のタイムリー打った時ぐらい感激しました。
最後は屋台グルメで占めましょう。これは蚵仔煎（オアゼン）という食べ物です。日本語で言うと牡蠣オムレツって感じかな。中に牡蠣がたっぷり入っていて鉄分豊富。上にかかるソースはチリソースから甘ーい台湾特有のソースからお店によっていろんな種類があるんです。これは台湾行く人は必食です。絶対食べてください。嫌いな人はいないです。日本でも絶対流行ると思うんですよ僕は。お好み焼き屋さんとか鉄板焼き屋さんがこれ始めたら絶対みんな食べに行くと思うんですが、、
巨人の條辺も引退して讃岐うどん屋じゃなくてお好み焼き屋を始めたら良かったのにね。
はい台湾編は以上です。ほんと美味しいものが多くて安くて素敵な人が多くていつでも移住できてしまいます。編集部のはやしも台湾に留学していましたので当ブログにコメントを寄せていただければオススメのお店や観光地を教えますよ。旅行のプランニングも任せてください。ガイドブックもお貸ししますよ。
来週は香港のグルメを紹介します。それではまた！！
最後に今回撮った観光地の写真を載せておきます。
※転載はやめてください
実は1週間前に帰国したばっかりでして、実はわけあってここ2週間台湾と香港に行っておりました。台湾は今回6回目、香港は昔留学していたので普通の旅行客よりはそこそこ知ってるつもりなんですけど、今回再確認したことは
中華激ウマ！！
ってことです。ということで本日は台湾の激うまグルメをたっぷりとご紹介していこうと思います。わたくし初めての番外編でございます。次回は香港編にします。今回と次回は写真メインになりますがお許しください
まずは台湾編
小籠包の代名詞、世界的にも超有名店「鼎泰豐」から
みんな大好き小籠包。 肉汁たっぷりのアッツアッツの蒸したて小籠包はたまらなくおいすぃーです。舌を火傷するのではという心配とほやほやの内に食べたいという気持ちの葛藤をしている内に冷めてしまいますので舌火傷してまで食べてみてください。ここの小籠包は爆食いできます。ただ台湾のグルメにしては高めの設定なので（といっても日本の支店よりは安いが）お金とお腹に余裕のある人はトライしてみてください。星稜時代の松井秀喜なら一人で10籠は軽いでしょう。
そしておそらく全員が好きであろう空芯菜。中華好きなら知ってるかもしれませんがシャキシャキでにんにくの聞いたコチラの一品は色・味・栄養の三拍子そろったなかなかの強者です。西武時代の松井稼頭央を彷彿とさせますね。
続いてのお店は
申し訳ない。どうしても店の名前思い出せない、、、
台湾人の友達に連れて行ってもらったところで半端なくおいしかったです。まじで。まじですいません。写真だけあげときます
麻婆豆腐。コクがあって白飯何杯でもいけますね。やはりクックドゥでは太刀打ち出来ない味付けです。高卒ルーキーがダルビッシュに向かっていくようなものです。
これオススメ。「糖醋魚」という食べ物です。タンツーユーと読みます。これここの店の裏メニューらしくて激ウマでした。簡単に言うと魚の甘酢あんかけみたいなもんかな？ちなみに上に乗っているのは大量のパクチーですがパクチー嫌いでもこのソースの酸味がバランスをとってくれるのでそんなに気にならないはずです。二岡、高橋由伸、清原、ペタジーニ、小久保、江藤と4番クラスのバッターばっかり取っていた昔の巨人とは違ってバランスがすごく良いです。はい。
こちらは名前がわかりません。中に入っているのは鴨の血を固めたものとモツです。台湾では鴨の血や豚の血を固めたものは夜市でもよく売られていて馴染みのある食べ物です。ただまぁ種田のバッティングフォームみたいに少しクセはあるのであなたのお口に合うかは分かりかねますのでぜひ一度トライしてみてください。
続いてはスイーツです。こちらも日本人に大人気のスイーツ店、永康街にあります「思慕昔」です。
こちらはマンゴーかき氷の有名なお店で行くといつも日本人がいます。我々が頼んだのはマンゴーかき氷とティラミスのかき氷です。女性が好きそうな味ですね。僕は甘すぎて全然好きじゃないです。これ食べるならマンゴーの果実をそのままむさぼりたいです。男性諸君はこれよりも普通の食事に命かけてください。せっかくなので台湾のグルメをはち切れるまで堪能してください。スイーツという変化球に逃げないで直球で自分の腹と勝負してください。
こちらも店は忘れましたが台中に行ってぜひ食べて欲しいのがこの「火雞肉飯」。おそらくどこで食べても美味しいです。台湾というと「魯肉飯」が有名ですが、もっとオススメなのが火雞肉飯です。魯肉飯も美味しいのですが味が濃くて途中で飽きるんですよね。雞肉飯はあっさりしていてほんとに何杯でも食べれそうなんですよ。これホントオススメ。感激しました。第二回WBC韓国戦で不調だったイチローが一番大事なときにセンター前のタイムリー打った時ぐらい感激しました。
最後は屋台グルメで占めましょう。これは蚵仔煎（オアゼン）という食べ物です。日本語で言うと牡蠣オムレツって感じかな。中に牡蠣がたっぷり入っていて鉄分豊富。上にかかるソースはチリソースから甘ーい台湾特有のソースからお店によっていろんな種類があるんです。これは台湾行く人は必食です。絶対食べてください。嫌いな人はいないです。日本でも絶対流行ると思うんですよ僕は。お好み焼き屋さんとか鉄板焼き屋さんがこれ始めたら絶対みんな食べに行くと思うんですが、、
巨人の條辺も引退して讃岐うどん屋じゃなくてお好み焼き屋を始めたら良かったのにね。
はい台湾編は以上です。ほんと美味しいものが多くて安くて素敵な人が多くていつでも移住できてしまいます。編集部のはやしも台湾に留学していましたので当ブログにコメントを寄せていただければオススメのお店や観光地を教えますよ。旅行のプランニングも任せてください。ガイドブックもお貸ししますよ。
来週は香港のグルメを紹介します。それではまた！！
最後に今回撮った観光地の写真を載せておきます。
※転載はやめてください
中正紀念堂
自由広場
台北101
故宮博物院
龍山寺
下柳
十分大瀑布
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