2016年2月23日火曜日

待兼タイカレー Artistプリック



みなさん、こんにちは。はやしです。

春が見えてきましたね。身の回りの環境が多かれ少なかれ変わりがちなこの季節に関する記憶を1年ずつ辿ってみると、その全てになんとも言えぬフワフワ感がつきまとっています。今年もあと数週間ほどすれば不安と期待に入り混じったあの感に腹を悩まされることでしょう。ニャー

さて、北摂グルメ旅編集部ですが部員3人全員がこの春を境に、社会人として、それとなく散りぢりになります。紹介する場所は変わっても、このブログ活動はホソボソと続けていきたいと存じます故、ぜひひーん馬太郎。
人生最大の節目とも言うべき残るこの1ヶ月強、北摂を中心に、地に足つけながら幸を噛みしめつつ、ブログの更新頻度も出来る限り上げていきたいと存じます故、ぜひひひーん馬二郎。







さて、


本日ご紹介いたしますのは


石橋駅から阪大豊中キャンパス方面に徒歩5分、


阪大坂ふもと、通称「坂下」の中腹あたりにございます、



「待兼タイカレーartistプリック」さんです。




昨年2015年2月にオープンされた比較的新店です。


年明けにメニューをリニューアルされたという情報を耳にして訪問して以来、

その満足度の高さに鬼ハマりしてしまい、足繁く通わせていただいております。

今回はその全貌をご紹介させていただきます。ご覧なさい。



入店。


ナンプラー⤴︎なエスニックな香りがふんわりと漂います。好きだ。




メニューはこんな感じ。





定食メニューを中心にご提供されています。メニューを見るだけでワクワク。

こちらはお飲み物。夜は飲み会にも良さそう。






以下、今年いただいたランチメニューを順番に。




グリーンカツカレー 500円




これで500円!?の一言ドスン。ご飯の上に乗った思ってたよりデカいチキンカツ。上にはチリソースがかかっています。これをグリーンカレーにつけて食らいます。




スーーーーーンッ。幸ホルモンが飛び出しました。グリーンカレーには鶏肉や筍など魅力的な具材が下に沈んでいます。爽やかなスイートバジルの香り、ナンプラーのコク、ココナッツの旨味が絶妙なバランスで共存しています。

チリソースのかかったチキンカツと想像以上によく合う。すんごく美味しい。





豚バラ黒コショー焼き定食 700円


キリっと効いた黒コショーのキレ、エスニックな香り漂うマスター特性ソースのコク、濃い目の味付けにご飯が止まりません。こりゃめちゃ美味い。


ご飯のおかわり無料です。これぞ部活の見方。大好きだ。



サーモンフライ定食 650円



北海道産のサーモンのフライ。少しレアな食感が残され、絶妙のトロフワした食感が実現されています。タイ風のソースにつけていただきます。



めちゃめちゃ美味しい。





とろ〜り温玉ガパオ丼 650円


さぁ、定番のガパオ。が丼にされた一品。大盛り無料で頂きます。一粒の大きい鶏ミンチで食べ応え抜群です。こちらの辛いナンプラーを多めにかけて尚超うまし。



温泉卵を溶かし、幸せの絶頂。



食べなきゃ損とはこのことです。




スパイシー唐揚げ定食 700円


レッドカレー風味のスパイスが効いたこちらの唐揚げ。抜群のコクです。ジューシーな鶏の食感がたまりません。




グリーンメンコロカレー 500円



こちらは新メニューです。グリーンカツカレーのチキンカツの代わりにメンチカツとコロッケの乗った一品。手作り感のあるそれぞれのフライが本当に美味しい。




上にはチリソースがかかっています。こちらもぜひ食べたい一品。

本当に美味しい。


おすすめが止まらん。

好きだ。


カウンターにはふんだんに調味料も準備され調整可能。




どのメニューも本当に美味しい。残り少ない北摂ライフ、あと三回は通いたいなあ。



是非。







店名:待兼タイカレー Artistプリック

住所:〒560-0043 大阪府 豊中市待兼山町21-5 ハイツ石橋1F

電話:06-6151-3810

営業時間:ランチ 11:30~14:30・ディナー 18:00~21:00

定休日:水曜日

席数:14席









2016年2月8日月曜日

総持寺蕎麦切り「貞寿庵」に行ってきました

どーもこんばんは。かなもとでございます。

実は私昨日が誕生日でございます。23歳になりました。誕生日はひとり虚しくギターを弾いておりました。そして前日作ったいちごタルトをひとり虚しく食べておりました。23年間で1、2を争う寂しい誕生日を迎えてしまいました。はい。

まぁ我々卒業を間近に控えてまして卒論やら遊びやら旅行やらでなかなかこのブログ更新出来てないのですが3月までなので出来るだけ頑張ってやっていこうと思います。
(4月以降はそれぞれバラバラなので別の場所のグルメを紹介していくことになるかもしれません)


とにかくもうこの大好きで大好きでたまらない北摂を離れないといけないのが寂しくて寂しくて。まだまだ行けてない場所がたくさんあるんですよーー


それはともかく今年の芸能ニュースはとんでもないですねーーーーー
SMAP解散報道、ベッキー不倫、清原覚せい剤、狩野英孝二股疑惑、かなもとドM疑惑と衝撃の走るニュースが次々と出てきましたね。怖い怖い。。。
やっぱ一番気になるのは狩野英孝の話題ですよねーー
SMAPの歌で育ってきてベッキーの笑顔に励まされ、清原の引退セレモニーで涙を流した私ですが「ラーメンイケメン僕つけ麺」が初めて出てきた時には腹を抱えて笑ったものです。


さて今回ご紹介するのは総持寺のすぐ近くにあります「貞寿庵」さんをご紹介します。


築200年の古民家を改築したというこちらのお店はもはや「おもむき」以外の何ものでもない雰囲気を醸し出していました。
私非常にそば好きでして、少しお金と時間に余裕ができたらそば打ちを始めようとも考えているのです。そんな私が1年半気になっていた蕎麦屋さんにやっと行くことが出来ました。どうして今まで行かなかったのでしょう。自分でもわかりません。

中に入ると2階に案内されます。
雰囲気はこんな感じ


中も蕎麦屋の雰囲気抜群ですね。なぜ今まで来なかった。
温かいそば茶ではやる気持ちを抑えながらいざ注文。

メニューはこちら

お蕎麦のメニューは5つで私は鴨が大好物ですので「鴨汁蕎麦切り」をオーダーしました。鴨南蛮そばをよく食べるのでそんな感じの温かいお蕎麦かなーーと思ったら


そうきたかーーーーーー
なるほど温かい汁に冷たいお蕎麦をつけて食べるパターンね。お蕎麦をお出汁にたっぷりつけズズーと一気にすすります。


めっちゃうまい!!


つけ汁とあってかなり濃い目の味付けですが鴨のあの独特な風味と甘めの出汁が全身に響く。中に入っているお肉も旨味を存分に吸収してくれてネギのシャキシャキ感が良いアクセント。

お蕎麦は普通の二・八ではなく一・九だそうで蕎麦本来の風味がふわぁーと鼻を突き抜ける。鼻が詰まっていても感じるお蕎麦の香り、これ大好きです。十割のお蕎麦もよくいただくのですが十割だとどうしてものどごしが物足らない。このお蕎麦は香りとのどごしを兼ね備えた非常に私好みの配合になっています。
欲をいえばもう少しコシが欲しかったけれどお汁と蕎麦の相性は抜群でした。

お口直しとして一緒に付いてきたわさび漬けもぺろりと平らげ、蕎麦湯をお出汁にIN。このお出汁も最高!!これはクセになる味です。どうして今まで来なかったのだろうと後悔して止みません。


総持寺にお参りした際は絶対立ち寄るべし!!味もさることながらあんな雰囲気の中でお蕎麦を楽しめるお店はそう多くないはずです。素晴らしい。早く行っておけば良かった。

ということで本日は「貞寿庵」さんをリポートしました。



とにかく時間が限られているのであと1ヶ月で出来るだけたくさんのお店を紹介したいですね。今後とも応援よろしくお願いいたします。ではさようなら



貞寿庵 (ていじゅあん)

場所:大阪府茨木市総持寺1-12-31 総持寺駅徒歩4分
営業時間 11:30~15:00 (売切れ次第閉店) 18:00~20:00(予約のみ)
定休日 月曜・火曜