【大三元】 （愛知県 豊田市）
鶏肉の黒胡椒炒め 850円
ニンニク炒飯 650円
三種類の海の幸炒め 900円
餃子（6個） 400円
人気ＮＯ．１ 台湾ラーメン 600円
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本場中華出身者が腕を振るう中華料理店が点在する愛知県。
そんな愛知県は豊田市にて根強い人気を誇る名店、大三元。
どれを頼んでもハズレなしとの定評があるが、中でも一番人気の 台湾ラーメン は
その圧倒的な肉々しさ、にんにくのパンチ力で他店と一線を画し、箸れんげを止めさせない、
リピート必至の逸品。
モチモチの麺、鶏ガラベースのコク深いスープと唐辛子のほど良い刺激が光る。
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Ｐ．Ｓ．定休日（店情報：火曜日）のタイミングぶれがち
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こんにちは。はやしです。テイストを変えてのお送りです。
北摂グルメ旅
と銘打ち始まった当ブログですが、今春より筆者三人中の二人、
たかもと、そしてわたくし はやしが 愛知県に拠点を移したことにより、
北摂の美食を紹介させていただくことに多少の難が生じてしまい、
北摂グルメ旅・全国版
という大雑把な改名を施し、再スタートさせていただきました。
全国版と大げさに名乗ってはいますが、今後紹介するほとんどの美味飯たちが愛知県の
ものとなることが予想されますゆえ、
最も魅力に欠ける都市1位で話題の名古屋市に支配される愛知県の魅力を
少しでも知ってやるぞという気持ちで覗いて下されば幸いだニャー。
さて、今回はいきなりどう見ても美味い中華料理の写真を羅列しました。
愛知に住み始めて半年、まだ愛着をいまひとつ持ててはいませんが、
中国人の方が厨房で腕を振るう、台湾料理屋 と名乗る
本格中華の店がやたら多いという点には好感を抱いています。美味しいから。
それら各店には必ずと言ってもいいほどに「台湾ラーメン」が看板メニューとして存在し、
大体が「あ、うまぁ。」といった具合に想像をやや越えしてくる感じなのですが、
ここ大三元の台湾ラーメンもその例に漏れず、それでいて最後の一口までその状態が続く
強者です。このミンチの量、パンチ力は愛知県Ｎｏ．１と言っても過言ではないでしょう。（知らんけど。）
にしてもここのお料理はどれを頼んでも本当に美味しくて、
次来たときこれ食べよ。など思わされ、
リピート必至の名店です。
お近くの方は、是非。
台湾・中国料理 大三元
住 愛知県豊田市清水町1-29-3
TEL 0565-24-8803
営 17:00～3:00
休 火曜
席 30席
Ｐ 有（10台程度）
